もう訳わかんなくて。
オリーブオイルは、コールドプレス製法の表記を誤解して、冷たい料理専用だと思うようになったことが判明。他のオイルはよく分からないから、バターしかないと。
ニンニクは、柔らかいから最後に入れると思ったと。

オリーブオイル、昔は揚げ物に向かないって言われてた気がするのですが、調べてみると揚げ物にも問題なく使えるようですね？ちょっと勿体無い気がしますが・・・。

出来上がったトマトスープは美味しかったです。
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更新が随分と空いてしまいました（；▽；）


ロックダウンじゃないだけマシなんですがね、あと一息。
ふう（;▽;）

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