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写真だと分かりにくいかもしれませんが、「まろやかな紫色」をしておりました。赤ワインの入れすぎで、アルコールは飛んでいるものの３歳児に食べれる味では無く(私にもギリギリでしたが)、その日も反省会が開かれました。何故なんだろう、見た瞬間に本能が「不味い」と察知しました。しるこ色=甘いという刷り込みと、ワインの臭いのギャップですかね？

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勉強になるだけでなく読んでいて楽しい、お気に入りの料理本です。

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